Malte Vienna Nacional - Agrária
- Nome: Vienna
- Cor do mosto: 7,5 a 10 EBC;
- Aplicação: Até 100% do total de grãos da mostura;
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VIENNA-AGRARIA
ESPECIFICAÇÕES:
- Nome: Vienna
- Cor do mosto: 7,5 a 10 EBC;
- Aplicação: Até 100% do total de grãos da mostura;
- Indicação: Malte base feito de cevada de duas fileiras 100% nacional. Teor protéico mais elevado, próprio para fabricação da maioria das Golden/Brown Lagers. Utilizado para corrigir cor de maltes muito claros ou para produção de cervejas douradas e com corpo mais cheio. Usado em Märzen, Festbier, Vienna Lager e demais cervejas claras;
- Fabricante: Agrária Malte;
- Origem: Brasil;
- Indicação de Armazenagem: manter em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar;
- Contém Glutén;
- Alérgicos: produto derivado da cevada podendo conter trigo, centeio e aveia.
CARACTERÍSTICAS:
- Leve maltado, notas suaves de mel e nozes;
- Um ingrediente com toda a tradição e a qualidade exigidas por renomadas cervejarias, destilarias e fábricas de extrato de malte em todo o país.
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